Galerie Culinaire
Direction artistique
Édition
Photographie
LE Contexte
Galerie Culinaire est un traiteur spécialisé dans la restauration à destination des entreprises.
Galerie Culinaire propose des solutions de restauration en entreprise : plateaux-repas gastronomiques pour des déjeuners d'exception, repas de séminaire, pause gourmande, réception autour d'un buffet ou un cocktail chic. L'entreprise est proche de ses producteurs et artisans pour offrir une cuisine locale et respectueuse de l'environnement. Chaque année, la marque conçoit deux collections de produits : printemps/été et automne/hiver. À ces deux occasions, un catalogue est réalisé pour présenter ses produits, puis envoyé à tous ses clients.
La problématique
Un retour aux sources : l'élégance et le luxe d'une galerie d'art.
À l'origine, l'image de Galerie Culinaire s'inspirait du concept d'une galerie d'art. Au fil des ans, cette vision s'est estompée, entraînant une perte de cohérence dans l'esthétique de la marque. L'Atelier a été chargé de réorienter Galerie Culinaire vers son identité initiale, en renouant avec l'esprit d'une galerie d'art. Notre approche propose un repositionnement plus haut de gamme, offrant à Galerie Culinaire l'opportunité de se distinguer sur un marché encore peu exploité.
LE concept
Le catalogue comme une galerie, l’assiette comme une toile, le plat comme une œuvre.
Inspirée par l'esthétique raffinée de l'artisanat de luxe, notre approche pour Galerie Culinaire réaffirme son identité prestigieuse, fidèle à son concept unique : chaque assiette devient une véritable œuvre d'art. En s'inspirant des codes du luxe dans l'hôtellerie, la joaillerie et la haute couture, cette refonte privilégie la simplicité et l'espace, laissant la part belle aux photographies, réalisées pour l’occasion par l’Atelier. Plutôt que de surcharger le catalogue en essayant de montrer chaque plat, nous avons opté pour une sélection soigneusement pensée, mettant en avant l'excellence de Galerie Culinaire et son savoir-faire.
la direction artistique
Un catalogue aux finitions dignes d’un plat étoilé.
La couverture du catalogue reflète l’esprit de Galerie Culinaire : une élégante sobriété, dominée par le blanc, avec une assiette en son centre, mise en lumière par une perforation centrale qui invite à la découverte des pages suivantes. Le gaufrage et la dorure ajoutent une touche de raffinement, faisant du catalogue un objet précieux et intemporel. Le soin apporté à la qualité du papier et aux finitions renforce l’association de Galerie Culinaire avec les standards des maisons de luxe.
